Hace unas semanas, vinieron a cantar y bailar tres caballeros que se llaman
Pedro , Califa y Fran .
Bailan y cantar y nos cantaron gitaneo y la canción NI MAS NI MENOS de Los Chichos y lo pasamos muy bién por que bailó mi amigo Antonio Turpín cantó Pedro,Califa y Fran.Mª Carmen se lo pasó muy bien.
y poreso quiero que vengan a cantar otra vez.
Somos un grupo de personas con discapacidad que formamos parte del Centro de Día "Tocaos del Ala" de Cieza. Con este blog queremos compartir nuestro día a día, nuestros pensamientos,actividades... Para nosotros es muy grato contar con esta ventana virtual al exterior que permitirá que se acerquéis a nosotros. Para finalizar, queremos agradecer a todos la visita al blog y esperamos que sea de interés para todos vosotr@s.
25 de febrero de 2011
11 de febrero de 2011
paparajotes
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
-en recipiente amplio .batir los huevos y agregar la pizca de sal ,la levadura y ola leche .añadir la raspadura de limon ,dos cucharadas grandes de azucar y poco a poco ,la harina que admita ,hasta conseguir una masa no muy espesa
-la masa debe ser consistente como para adherirse a la hoja
paso 2 :untar las hojas
las hojas de limonero se impregnan en la masa hasta quedar completamente rebozada poor hambas cara para ello previamente es necesario lavarlas a conciencia .luego se sumergen en en el bol con la masa y de ahi directamente a la sarten
paso 3 :freir
con el aceite caliente se van colocando unno a uno los buñuelos que forman la hoja rebozada en el interior de la sarten .se deben voltear con cuidado para no desprender la masa de la hoja o bien poner aceite suficiente para que se doren por ambas caras
-una vez que el paraoajote esta bien doradito se retira de la sarten y se coloca sobre el papel absorbente para rerirar el exceso de aceite
paso4: espolvorear
-finalmente se expolvorean por ambas caras con una mezcla de azucar glas y canela en polvo
1/2 litro de leche
1/sobre de levadura
500 gramos deharina
100 gramos de azucar
aceite de oliva
azucar glas y canela en polvo para espolvorear
una pizca de sal
hojas de limonero
MODO DE ELABORACION
paso1:realizar la masa -en recipiente amplio .batir los huevos y agregar la pizca de sal ,la levadura y ola leche .añadir la raspadura de limon ,dos cucharadas grandes de azucar y poco a poco ,la harina que admita ,hasta conseguir una masa no muy espesa
-la masa debe ser consistente como para adherirse a la hoja
paso 2 :untar las hojas
las hojas de limonero se impregnan en la masa hasta quedar completamente rebozada poor hambas cara para ello previamente es necesario lavarlas a conciencia .luego se sumergen en en el bol con la masa y de ahi directamente a la sarten
paso 3 :freir
con el aceite caliente se van colocando unno a uno los buñuelos que forman la hoja rebozada en el interior de la sarten .se deben voltear con cuidado para no desprender la masa de la hoja o bien poner aceite suficiente para que se doren por ambas caras
-una vez que el paraoajote esta bien doradito se retira de la sarten y se coloca sobre el papel absorbente para rerirar el exceso de aceite
paso4: espolvorear
-finalmente se expolvorean por ambas caras con una mezcla de azucar glas y canela en polvo
ARROZ CON LECHE
INGREDIENTES: 6 personas
1. 1 taza de arroz de grano redondo
2. 4. tazas de leche
3. 250g de azúcar
4. peladura de un limón
5. Canela
ELABORACIÓN:
Añadir el azúcar, sin dejar de remover y retirar del fuego.
Retirar la peladura del limón y verter en los recipientes en que se quiera servir. Refrigerar y espolvorear la canela antes de servir.
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