15 de abril de 2011

GALLETAS DE COCO





 INGREDIENTES

 
1.  MARGARINA
2.  COCO
3.  AZUCAR
4. GALLETAS MARIA
5. LECHE

PREPARACION













SE MEZCLA EL TULIPAN CON EL AZUCAR  CREANDO UNA PASTA SE MOJAN LAS GALLETAS EN LECHE Y SE PONEN ENTRE ELLAS LA MEZCLA QUE HEMOS REALIIZADO CON EL TULIPAN YEL AZUCAR Y SE REBOZAN EN COCO

25 de febrero de 2011

ESPECTACULO EN TOCAOS DEL ALA

Hace unas semanas, vinieron a cantar y bailar tres caballeros que se llaman
Pedro , Califa y Fran .

Bailan y cantar y nos cantaron gitaneo y la canción NI MAS NI MENOS de Los Chichos y lo pasamos muy bién por que bailó mi amigo Antonio Turpín cantó Pedro,Califa y Fran.Mª Carmen se lo pasó muy bien.





y poreso quiero que vengan a cantar otra vez.

11 de febrero de 2011

paparajotes

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
2 huevos
1/2 litro de leche
1/sobre de levadura
500 gramos deharina
100 gramos de azucar
aceite de oliva
azucar glas y canela en polvo para espolvorear
una pizca de sal
hojas de limonero





MODO DE ELABORACION
paso1:realizar la masa
-en recipiente amplio .batir los huevos y agregar la pizca de sal ,la levadura y ola leche .añadir la raspadura de limon ,dos cucharadas grandes de azucar y poco a poco ,la harina que admita ,hasta conseguir una masa no muy espesa
-la masa debe ser consistente como para adherirse a la hoja
paso 2 :untar las hojas

las hojas de limonero se impregnan en la masa hasta quedar completamente rebozada poor hambas cara para ello previamente es necesario lavarlas a conciencia .luego se sumergen en en el bol con la masa y de ahi directamente a la sarten
paso 3 :freir

con el aceite caliente se van colocando unno a uno los buñuelos que forman la hoja rebozada en el interior de la sarten .se deben voltear con cuidado para no desprender la masa de la hoja o bien poner aceite suficiente para que se doren por ambas caras

-una vez que el paraoajote esta bien doradito se retira de la sarten y se coloca sobre el papel absorbente para rerirar el exceso de aceite
paso4: espolvorear
-finalmente se expolvorean por ambas caras con una mezcla de azucar glas y canela en polvo







ARROZ CON LECHE





INGREDIENTES: 6 personas
1. 1 taza de arroz de grano redondo
2. 4. tazas de leche
3. 250g de  azúcar
4. peladura de un limón
5. Canela





ELABORACIÓN:

En una cazuela verter  el arroz, cubrirlo con agua y  cocer a fuego lento durante 25 minutos, removiendo con frecuencia.Verter la leche claiento, la piel del limón y dejar cocer a fuego lento durante 25 minutos, removiendo con frecuencia.
Añadir el azúcar, sin dejar de remover y retirar del fuego.
Retirar la peladura del limón y verter en los recipientes en que se quiera servir. Refrigerar y espolvorear la canela antes de servir.

27 de enero de 2011

Ensalada de pasta mediterranea

       

ingredientes
    
       2huevos
      queso fresco
      jamon york
     bocas de mar
    atun
    500gr de espirales de colores
    cebolleta
    tomate freco
    maiz
   tapenas
   zanaorias
  aceite
 sal


ELABORACION

ervimos la pasta ,con un poco de sal ,cuando la pasta esta en su punto le retiramos el agua y la ponemos en una escurrdera cocemos los huevos y los troceamos ,los retiramos para despues ,el mismo proceso lo realizamos con los demas ingredientes
añadimos todoslos ingredientes junto con la pasta y aliñamos con sal y aceite .